Pimentón
Su color rojo vivo se obtiene de una selección de capsicums desrabado, desbiznado y libre de impurezas, su sabor característico y aromático se obtiene a partir del secado y molido.
Azafrán
El azafrán alcanza precios elevados porque su cultivo, recolección y manipulación son muy delicados. Por su alto valor económico se ha denominado oro rojo.
Hierbas
Las hierbas aromáticas son plantas muy utilizadas en la cocina mediterránea por sus cualidades aromáticas y condimentarias.
Especias
Su gran capacidad para potenciar el sabor permite que se consigan grandes efectos aromáticos y sabrosos en los alimentos.
Nuestra ubicación
Especias La Fama SL
Molino de Pimentón desde 1912
Carretera de El Palmar, 499
30152 Aljucer Murcia
Telf.: 968 255 390